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Cardo Ruso o cómo producir más carne con una maleza

Los Ingenieros Agrónomos Aníbal Fernández Mayer y Máximo Magadán (h), llevaron adelante una prueba de alimentación con vaquillonas a base de Cardo Ruso, una maleza de calidad comparable a la alfalfa, el ray grass o los cereales de invierno. La experiencia arrojó un resultado de 0,566 kg de ganancia por día, por animal, con una carga de 6 cabezas por hectárea.

Engorde pastoril con sorgos nervadura marrón o BMR (Brown Middle Rib) como forraje fresco

Entre 2011 y 2013, el Ingeniero Agrónomo Aníbal Fernández Mayer y el productor agropecuario Diego Chiatellino, llevaron adelante una prueba a campo para comparar esta variedad con el sorgo híbrido, tipo Sudán. Los resultados: 700 gramos por día por cabeza en animales de razas británicas, sin suplementación y con costos más que aceptables.